餐饮服务管理

本课程适用于：

目前在餐饮业工作并希望提高英语水平和行业知识的任何人，包括餐厅工作人员（如餐饮公司、学校食堂、养老院厨房、前台和后台）。我们强烈鼓励企业家和企业主参加。

培德中心提供为期七周的食品服务管理课程，帮助学生获得食品服务学院 Foodservice Institute 颁发的行业认可证书——餐服务人员大师级认证 (MCFP)。该课程使用英语和中文，以便学生学习相关的英语术语，同时全面理解课程内容。

课程安排

餐饮服务管理课程遵循常规的培德中心英语课程：周一至周四，上午8:00-10:00，进行面授。每周三天，学生将学习与管理餐饮业务相关的情境化英语。每周一天，学生将接受普通话和粤语的职业培训，培训老师拥有多年的餐饮服务管理经验。

本课程涵盖的主题

为了帮助学生做好成功的准备，食品服务管理课程将提供以下方面的培训：业务分析、客户预测、客户服务、员工发展、创业、财务管理、食品搭配、库存管理、菜单定价和营销。

* 申请人必须拥有至少 400 小时的相关餐厅工作经验。

* 培德中心成人教育学生可享受免费学费和认证考试。

联络人: Jonathan Meter, 英语过渡协调员 | jonathanmeter@puitak.org | 872-260-3350